Strömmingslåda med pepparrot

Fisk och pepparrot passar bra ihop.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

500 g strömmingsfilé
1½ tsk salt
3 msk smör / margarin
3 msk riven pepparrot (eller efter smak)
1½ dl grädde
1½ dl chilisås
Klippt dill

Gör så här

* Lägg strömmingen med köttsidan uppåt.
* Strö över saltet.
* Blanda matfett och pepparrot och klicka ut på filéerna.
* Vik ihop filéerna och lägg dem omlott i en smord ugnsform.
* Blanda grädde och chilisås och häll över fisken.
* Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter.
Visningar:
1123
Sparat:
12
Strömmingslåda ..
över 2 månader
Kräftströmming
av matnytt
över 2 månader
Strömmingslåda
över 2 månader
Strömmingslåda
av Gunn57
över 2 månader
Strömmingslåda
över 2 månader