Stuvade grönsaker

gott med stuvningar till skinka, bacon, korv eller köttbullar. Ja mer tips finns nog det passar till

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

500 - 750 g grönsaker efter tycke
3 dl vatten
0,5 tsk salt

Stuvning:
25 g smör
3 msk vetemjöl
3 dl grönsaksspad
1 dl grädde eller mjölk
salt
nymalt peppar
finhackad persilja

Gör så här

Ansa grönsakerna och skär dem i bitar. Koka upp vatten och salt. Lägg i grönsakerna och koka dem nätt och jämnt mjuka.

Smält under tiden fettet i en kastrull. Rör ner vetemjölet. Späd med grönsaksspadet när grönsakerna är färdigkokta och låt stuvningen koka 3-5 min. Späd mot slutet av tiden med grädde eller mjölk.

Blanda ner grönsakerna och smaka av med salt och peppar. Tillsätt persilja.

Låt stuvningen bli riktigt varm. Servera
Visningar:
2891
Sparat:
32

LIKNANDE RECEPT

Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Fläskfilé á la
över 2 månader
Tacolåda LCHF
över 2 månader
Fisksoppa
av hobbe69
över 2 månader
Mustig kasslerg
av maggi
över 2 månader
Kycklinggratäng
av inti
över 2 månader