Svartvinbärsmarinerad kassler

Otroligt gott och väldigt enkelt att tillaga.

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st
Svartvinbärsmarinerad kassler

Ingredienser

500 g benfri kassler
1 pkt koncentrerad svartvinbärssaft + 1 pkt vatten
1 tsk malen ingefära
Salt
Svartpeppar
1 pkt mellangrädde

Gör så här

Skär kasslern i skivor.
Marinaden: Blanda saft och vatten och krydda marinaden med salt, svartpeppar och ingefära.
Låt kasslerskivorna dra i marinaden några timmar. OBS SPARA MARINADEN, den ska användas som grund till såsen.

Tag upp kasslerskivorna från marinaden, låt dem rinna av. Stek kasslern ca 3 minuter på vardera sida.

Häll marinaden i en kastrull, låt den koka upp. Häll i brun maizena och mellangrädden, smaka av såsen, krydda ev mer (efter behag). Lägg i kasslern i såsen och låt det bli genomvarmt.

Servera med potatis och en grön sallad
Visningar:
4215
Sparat:
106

LIKNANDE RECEPT

Kassler recept
Mina barns gott..
av Pomero
över 2 månader
Broccoligratäng
av anenik
över 2 månader
Monikas ris och
över 2 månader
Mustig kasslerg
av maggi
över 2 månader
Kasslergratäng
av kajsa36
över 2 månader
Potatischeeseca
över 2 månader