Tacopaj

Åt den på min systers 30-årsfest. Ett alternativ till "vanliga" tacos. Jag brukar byta den starka såsen mot medium men det blir ändå lika gott.

Betyg (0 röster)
Antal personer
1-4

Ingredienser

Deg:
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
50 g margarin eller smör
1,5 dl mjölk

Fyllning:
200 g köttfärs
1 påse taco kryddmix
Cirka 1 burk tacosås, starkhet efter behov

Sås:
2 dl creme fraiche
4 msk majonnäs
1 liten lök
Cirka 2 dl riven ost

Gör så här

Deg: blanda mjöl, bakpulver och salt. Finfördela smöret, tillsätt mjölken och arbeta ihop degen. Täck en pajform och förgrädda pajskalet i cirka 10-15 min, 250°.

Fyllning:
Fräs köttfärsen, blanda i kryddorna och tacosåsen, låt puttra en stund.

Sås:
Blanda ingridienserna till en sås.

Lägg köttfärsröran på det varma pajskalet. Klicka/bred den kalla såsen ovanpå ställ in i ugnen igen så att såsen blir varm och osten smälter.
Man kan även ha såsen kall på den varma pajen.

Garnera pajen med gula och röda paprikaringar eller tomatskivor.

Servera med en god sallad och bröd.
Visningar:
1775
Sparat:
31

LIKNANDE RECEPT

Tacopaj recept
Tacopaj den sup..
av MrsC
över 2 månader
Tacopaj
över 2 månader
Malins tacopaj
av Amika
över 2 månader
Tacopaj
av Maranka
över 2 månader
Tacopaj - LCHF
över 2 månader
Fredriks tacopa
av Annafbg
över 2 månader