Tacopaj

Fantastisk god paj som är återkommande hos mig. Perfekt bjudmat!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Tacopaj

Ingredienser

2 dl vetemjöl
100 g smör eller margarin
2 msk vatten

fyllning:
400 g köttfärs
smör eller margarin
1 påse old el paso taco eller seasoning mix
1½ dl vatten
1 burk old el paso green chili
2 dl créme fraiche paprika & chili
2 - 3 tomater , skivade
2 - 3 dl ost , gärna cheddar

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225 grader

2. Blanda mjöl och matfett till en grynig massa. Tilsätt vattnet och arbeta snabbt ihop degen. Låt vila kallt en stund. Tryck ut degen i en smord pajform. Förgrädda pajskalet ca 10 min.

3. Bryn köttfärsen i lite matfett. Tilsätt kryddmix och vatten. Rör om. Låt sjuda på svag värme 10-15 min eller tills vattnet kokat in. Rör om då och då. Tillsätt green chili.

4.Lägg köttfärsfyllningen i pajskalet och bred över créme fraiche. Fördela tomatskivorna ovanpå och strö till sist över osten.

5. Grädda pajen 10-15 min eller tills osten smält och fått fin färg.
Visningar:
2795
Sparat:
26

LIKNANDE RECEPT

Tacopaj recept
Tacopaj den sup..
av MrsC
över 2 månader
Tacopaj
över 2 månader
Malins tacopaj
av Amika
över 2 månader
Tacopaj
av Maranka
över 2 månader
Tacopaj - LCHF
över 2 månader
Fredriks tacopa
av Annafbg
över 2 månader