Tarteletter med kycklinglever

Jättegott

Betyg (0 röster)
Antal personer
8-10 st

Ingredienser

400 gr kycklinglever
2 msk smör eller margarin
1 msk vetemjöl
1 tsk salt
1/2 kryddmått vitpeppar
1 1/2 - 2 dl vispgrädde
1 kryddmått mejram
1 1/2 - 2 msk finklippt persilja
8-10 tarteletter

Gör så här

Skär levern i skivor (använder man djupfryst lever bör den få tina något först).
Bryn matfett i stekpannan och bryn levern.
Blanda mjöl, salt och peppar.
Strö blandningen över levern och rör om ordentligt.
Häll i grädden och rör tills stuvningen tjocknar.
Låt den koka några minuter på svag värme.
Tillsätt mejram och klippt persilja.
Värm upp tarteletterna en stund i ugnen.
Fyll dem med stuvningen och servera genast.
Servera med en grönsallad
Visningar:
726
Sparat:
4

LIKNANDE RECEPT

Tarteletter recept
Snabb förrätt, ..
av Gillsan
över 2 månader
Kycklingleverbi..
av gummsen
över 2 månader
Snabb förrätt,
av Gillsan
över 2 månader
Smördegstartele
över 2 månader
Jordgubbstartel
av lennali
över 2 månader
Jordgubbstartel
över 2 månader