Tex Mex Paj

Ser gott ut

Betyg (2 röster)
Antal personer
5 st
Tex Mex Paj

Ingredienser

Pajdeg:
3,5 dl mjöl
0,5 tsk bakpulver
125 g smör , smält

Fyllning:
500 g köttfärs
2 msk matolja
1 påse Tex mex Taco Spice Mix
3 ägg
2 dl mjölk
2 tomater , skivade
2 msk Tex Mex , Jalapeno
100 g ost , riven

Gör så här

Pajdeg:
Blanda mjöl och bakpulver. Häll i det smälta smöret och
blanda.Tryck ut degen i en ugnsform. Låt vila i kyl 1
timme. Förgrädda pajskalet på 175° i ca 15 minuter.

Fyllning:
Bryn färsen i matolja, tillsätt kryddmix och salsa. Rör om
och låt sjuda i 5–10 minuter. Lägg färsen i pajskalet. Blanda
ägg och mjölk, häll det över färsen.Toppa med tomatskivor,
jalapeno och riven ost. Grädda pajen i 175° i ca 45–60
minuter. Servera med en sallad.
Visningar:
5419
Sparat:
136

LIKNANDE RECEPT

Paj recept
Fantastisk räkp..
över 2 månader
Gudomlig köttfä
över 2 månader
Fläskfilé i for..
över 2 månader
Tacolåda LCHF
över 2 månader
Kickis knäckiga
över 2 månader
LCHF- Ägg- och
över 2 månader