Thaiköttbullar i kokosmjölk

Gott, går snabbt att laga och mycket uppskattat.

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

0,5 kg nötfärs
1 ägg
Vetemjöl (att rulla köttbullarna i)
1 dl olja

2 msk jordnötter
2 msk curry pasta
4 dl kokosmjölk
1 msk fisksås ( eller thai sås )
1 msk socker
2 msk olja

Tillbehör:
Jasminris

Gör så här

Blanda färsen med ägget.
Forma till köttbullar och rulla dem i vetemjöl.

Hetta upp oljan.
Bryn köttbullarna iväl runt om, ta några i taget.
Låt dem rinna av på ett hushållspapper.

Mal nötterna i en matberedare eller hacka dem.

Hetta upp 2 msk olja och rör ner currypastan. Fräs den på svag värme någon minut.
Tillsätt kokosmjölk och nötter, fisksås och socker.
Sjud någon minut och smaka av.
Ev behövs mer fisksås och socker.

Lägg i köttbullarna och sjud ytterligare 5 - 6 minuter.

Bjud jasminris till.
Visningar:
1248
Sparat:
16

LIKNANDE RECEPT

Thaiköttbullar recept
Thaiköttbullar ..
över 2 månader
Thaiköttbullar
av Sudde
över 2 månader
Thaiköttbullar
av evaldo
över 2 månader
Thaiköttbullar
av Boundin
över 2 månader
Thaiköttbullar
över 2 månader