Thailändsk currykyckling

Röd curry sätter smaken i det här receptet. Denna rätt passar bra till fest.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

400 g kycklingfilé
1 gul lök
200 g champinjoner
½ msk röd currypasta
smör att steka i
2 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
½ - 1 dl matlagningsgrädde
2 dl mjölk
salt
malen svartpeppar

Gör så här

Strimla kycklingköttet, hacka lök, och skiva champinjonerna. Fräs detta i smör tillsammans med currypastan.

Smula över buljongtärningen och häll på vattnet och låt koka upp.

Tillsätt mjölk och grädde och låt koka några minuter.

Smaka av med salt, svartpeppar, och currypasta.

Strö över lite idealmjöl till önskad tjocklek på såsen och låt koka 1 minut.

Servera med kokt ris.
Visningar:
1059
Sparat:
18

LIKNANDE RECEPT

Currykyckling recept
Currykyckling L..
av bikbok
över 2 månader
Currykyckling i
över 2 månader
Somrig currykyc..
över 2 månader
Currykycklinggr
över 2 månader
Lättgjord curry
av Gillsan
över 2 månader
Smalmat indisk
över 2 månader