Thailändsk kycklingfilé

Har inte provat men låter gott

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 st kycklingfiléer
Smör
2 purjolökar
2-3 vitlöksklyftor
1 röd pepparfrukt
Smör
1 tsk salt
2 krm peppar
1 tsk malen ingefära
1 buljongtärning
2 dl kokosmjölk
2 dl matlagningsyoghurt

Gör så här

1. Skär varje filé i 3-4 bitar.

2. Skär purjolöken i sneda tunna skivor

3. Skala och skiva vitlöken. Finhacka pepparfrukten

4. Stek köttet i stekgryta. Rör ner lök och pepparfrukt. Krydda med salt och peppar.

5. Smaksätt med ingefära. Smula ner buljongtärningen.

6. Häll i kokosmjölk och matlagningsyoghurt. Hetta upp och servera genast till kokt ris och sallad.
Visningar:
726
Sparat:
9

LIKNANDE RECEPT

Kycklingfilé recept
Bacon- och ostg..
av Cayene
över 2 månader
Kycklinggratäng
över 2 månader
Underbar kyckli
av Marre73
över 2 månader
Makalös kycklin
av Marre73
över 2 månader
Kycklingfilé i
av ros
över 2 månader