Thailändska vårrullar

Betyg (0 röster)
Antal personer
6 st

Ingredienser

Ett paket vårrulledeg
50 g glasnudlar som har blötlaggts 20 min i hett vatten
280 g hackade champinjoner
1 msk hackad koriander
1 tsk hackad vitlök
50 g hackad bambuskott
1 hackad purjolök
1 finriven liten morot
1 hackad kålblad
100 g hackade böngroddar
125 g stekt köttfärs
2 msk fisksås

Gör så här

Låt degen tina, skär därefter varje skiva i 4 lika stora delar Fyllning: Blanda glasnudlar, champinjoner, koriander, vitlök, bambuskott, purjolök, morot, kålblad, böngroddar och köttfärs. Tillsätt fisksåsen och blanda igen. Lägg en del av fyllningen i ena hörnet på en degskiva. Vik över hörnet över fyllningen. Vik de två sidorna över fyllningen och rulla ihop. Fukta änden och tryck till så det sitter fast. Stek vårrullarna tills de får en guldbrun färg. Garnera med korianderkvistar eller persilja. Servera med Thailändsk söt chilisås.
Visningar:
6305
Sparat:
46

LIKNANDE RECEPT

Vårrullar recept
Älskade vårrull..
över 2 månader
Små Kinesiska V
över 2 månader
Vegetariska vår
av kawaii
över 2 månader
Vår-GI-rullar
över 2 månader
Kinesiska vårru
av tina62
över 2 månader
Kinesiska rulla..
av maxxess
över 2 månader