Tiramisu- lätt

Detta är en magrare variant än vanligt

Betyg (0 röster)
Antal personer
6-8

Ingredienser

1 paket ca 200 g saviardi-kex ( finns ofta på kexhyllan i välsorterade affärer eller det går också bra med sockerkaka eller andra neutrala kex) .
1 dl kallt , starkt , flytande kaffe
½ dl kakaolikör eller konjak
3 ägg från lyckliga hönor
1 dl råsocker
2 ½ dl mager vispgrädde
1 burk kesella mager
50 g hackad choklad av bra kvalité
50 g hackade valnötter

Lite kakao att pudra över

Gör så här

Blanda kaffe och likör eller konjak i en djup tallrik
ta fram tre skålar
skilj gulorna från vitorna och lägg gulorna i ena skålen och vitorna i den andra.
vispa vitorna till hårt skum
vispa äggulor och socker öpsigt i den andra skålen
vispa vispgrädde i en tredje skålen
rör ned äggulesmeten i vispgrädden
rör ned kesella i vispgrädde/äggulesmeten
rör sist ned vitorna försiktigt så att smeten blir luftig.
ta fram en kakform på ca 25x25 cm
doppa hälften av kecen hastigt i kaffeblandinge och lägg dem i bottenpå formen
lägg hälften av ägg/ kesellasmeten ovanpå
strö på choklad och nöthack
doppa resten av kesen och lägg dem ovanpå
lägg resten av smeten överst
ställ kallt några timmar i kylen, gärna en stund i frysen också innan serveing. pudra över lite kakao innan iramisun serveras,
Visningar:
1746
Sparat:
9

LIKNANDE RECEPT

Tiramisu recept
Megan´s tiramis..
över 2 månader
Tiramisu..
av Nena81
över 2 månader
Rulltårta Tiram
över 2 månader
Lättgjord tiram
av grill
över 2 månader
Tiramisu på äkt
över 2 månader
Snabb tiramisù..
av tina62
över 2 månader