TOBLERONE PARFAIT

Syndigt god. Men ganska mäktig. Passar bra om man har en fisk som huvudrätt. Kaffe är gott till.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4-6

Ingredienser

125 g Toblerone
3 äggulor
½ dl socker
2½ dl vispgrädde
50 g blockchoklad (hackad)

Gör så här

Smält Toblerone i vattenbad eller i mickron.
Vispa äggulor och socker tjockt och pösigt.
Vispa grädden hårt, blanda med äggvispet.
Rör ner ca 1/3 del av det vispade, lite i taget i den smälta chokladen,rör till en jämn massa.
Häll sedan i resten av det vispade, och rör om.
Blanda slutligen ner den hackade blockchokladen.

Häll allt i en plastfolie klädd form ca 1 liter (avlång), eller i skålar (glas).

Frys i minst 4 timmar.

Skär upp, eller ställ fram.
Serveras gärna med kiwi till eller några andra bär eller frukter.
Visningar:
1991
Sparat:
65

LIKNANDE RECEPT

PARFAIT recept
Toblerone parfa..
av Klingan
över 2 månader
Choklad & Vanil
av LEDIVO
över 2 månader
Parfait tårta..
av Disen
över 2 månader
Parfait med tre
av burbot
över 2 månader
Kladdkaka på ma
över 2 månader
Blåbärsparfait
av ros
över 2 månader