Tomat-och paprikasoppa, viktväktarvänlig

Snabblagat!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

3 röda parikor
1 frpk passerade tomater, ca 400-500 gr
5 dl grönsaksbuljong
1 tsk oregano
Salt
Nymalen svartpeppar

Vitlökskrutonger:
8 tunna skivor baguette
1 vitlöksklyfta
2 tsk olivolja

Gör så här

1. Sätt ugnen på grillvärme. Kärna ur paprikorna och skölj dem. Hacka dem fint, gärna i matberedare.
2. Blanda de passerade tomaterna med paprika hacket och med buljongen. Låt det koka ca 5 minuter. smaksätt med oregano, saltoch peppar.
3. Lägg brödskivorna på en bakplåt. skala och presavitlöken och blanda den med oljan. Fördela vitlöksoljan på brödskivorna.
4. Rosta brödet under grillen tillsbrödet fått fin färg, ca 2-3 minuter.

Servera den hetasoppan meddet nygrillade brödet!

Kan frysas. .
Visningar:
1092
Sparat:
16

LIKNANDE RECEPT

Paprikasoppa recept
Fisk- och papri..
över 2 månader
Eldröd soppa fö..
av UllaC
över 2 månader
Paprikasoppa me
av lennali
över 2 månader
Rostad paprikas
av MrsC
över 2 månader
Paprikasoppa me
av lennali
över 2 månader
Paprikasoppa me
över 2 månader