Tonfisksås med spaghetti

Ett vanligt recept i mitt hushåll! Gott, enkelt, snabbt, billigt och nyttigt!

Betyg (5 röster)
Antal personer
3-4
Tonfisksås med spaghetti

Ingredienser

Två burkar tonfisk i olja
ca 500 g krossade tomater
ca två matskedar tomatpuré
En matsked socker
En stor gul lök
En vitlöksklyfta
En liten burk ansjovis
100 g smöt i rumstemperatur
Ett knippe persilja
Salt
Peppar
Spaghetti

Gör så här

Sätt på en gryta med vatten till spaghettin.
Hacka löken och stek tillsammans med tonfisken i en stekpanna.
Häll sedan i de krossade tomaterna, tomatpurén och pressa i vitlöksklyftan.
Tillsätt även en matsked socker, det är ett gammalt kocktrick för att tomaten ska smaka bättre.
Salta och peppra. Låt puttra i några minuter.
Blanda ihop margarin persilja och ansjovis till en jämn "smet". Detta görs enklast med en matberedare eller gaffel.
När pastan är "al dente" sila den och häll den i en skål. Tillsätt sedan ansjovissmöret och låt det smälta ordentligt. Sedan tillsätter du tonfisksåsen och rör om! Bon appetit. :)
Visningar:
10766
Sparat:
304

LIKNANDE RECEPT

Tonfisksås recept
Pasta med tonfi..
av MrsC
över 2 månader
Tonfiskgratäng
av ca70
över 2 månader
Kossans tonfisk
av kossan
över 2 månader
Tonfisksås till
över 2 månader
Malins tonfisks
över 2 månader
Tonfisklasagne
av lennali
över 2 månader