Tortilla - grundrecept

Betyg (0 röster)

Ingredienser

2 dl majsmjöl
1,5 dl grahamsmjöl
1,5 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
0,5 tsk havssalt
2 msk olja
1,5 dl vatten

Gör så här

Blanda mjöl, bakpulver och salt. Tillsätt matfett och blanda till en grynig massa. Häll på vatten och arbeta ihop till en smidig deg. Rulla jämna längder som skärs i tolv lika stora bitar. Rulla dem till bollar och låt dem vila under bakduk 20 minuter. Platta till och kavla ut bullarna på mölat bord till rundlar 15-16 cm i diameter Värm en torr stekpanna. Grädda kakorna 2 minuter på varje sida. Lägg de färdiga tortillas på varandra. Täck med bakduk så att de håller sig mjuka. Förvaras i plastpåse.
Visningar:
1075
Sparat:
19

LIKNANDE RECEPT

Tortilla recept
Bacon och kyckl..
över 2 månader
Mexikansk burri
av LaJefa
över 2 månader
Taco på plåt
över 2 månader
Pulled pork på ..
över 2 månader
Tacotårta med k
över 2 månader
Enchiladas med
av Emma2
över 2 månader