Tzatziki

En välkänd, god kall sås med yoghurt, gurka och vitlök.

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st
Tzatziki

Ingredienser

1/2 st gurka
1/2 tsk salt
2 dl matyoghurt
2 klyftor vitlök
1 krm svartpeppar

Gör så här

Riv gurkan grovt. Lägg gurkan på hushållspapper och strö över salt. Låt dra 15 minuter. Pressa ur gurksaften.

Blanda gurkan med matlagningsyoghurt.
Smaksätt med pressad vitlök och svartpeppar.

Låt stå minst någon halvtimma, gärna 2 timmar, och gotta till sig.
Visningar:
2486
Sparat:
48

LIKNANDE RECEPT

Tzatziki recept
Ugnsbakad lax m..
av popik
över 2 månader
Kycklingsouvlak
av ros
över 2 månader
Grekiska biffar
av tezzie
över 2 månader
Fläskfile i gre
av maggi
över 2 månader
Gyros med tzatz
över 2 månader
Germans gyros m
över 2 månader