Tzatziki

Gott till sallad, grillat, tacos eller bara som dipp.....

Betyg (1 röst)
Antal personer
4-6
Tzatziki

Ingredienser

1 gurka
2-2½ dl grekisk yogurt (finns i burk )
2 vitlöksklyftor
Olivolja (knappt ½dl)
Salt (gärna flingsalt)
Svartpeppar

Gör så här

Skala och dela gurkan på hälften, skrapa ur kärnorna med en liten sked och riv gurkan grovt, krama ur saften ur gurkan och lägg i en skål.

Finhacka vitlök och blanda yogurt och vitlök med gurkan häll i lite olivolja i taget och rör runt tills du tycker att olivoljesmaken är bra, salta och peppra.

Ställ kallt minst en timme innan servering. Godast blir den om den får stå kallt tills dagen efter då alla smaker kommer fram bättre.
Visningar:
2112
Sparat:
82

LIKNANDE RECEPT

Tzatziki recept
Ugnsbakad lax m..
av popik
över 2 månader
Kycklingsouvlak
av ros
över 2 månader
Grekiska biffar
av tezzie
över 2 månader
Fläskfile i gre
av maggi
över 2 månader
Gyros med tzatz
över 2 månader
Germans gyros m
över 2 månader