Tzatziki

Gott till lite grillat...och gärna med färskt lantbröd til....

Betyg (2 röster)
Antal personer
4-5
Tzatziki

Ingredienser

0.5 st gurka
2 tsk salt
2 vitlöksklyftor
2 dl matlagningsyoghurt

Gör så här

Riv en halv gurka grovt med rivjärn, bred ut gurkan på en mattallrik och strö på 2 tsk salt. Låt dra en stund.
Pressa under tiden 2 vitlöksklyftori 2 dl matlagningsyoghurt.
Pressa ut vattnet ur gurkan försiktigt med handen.
Blanda ner gurkan i yoghurten. Låt gärna blandningen stå och dra en stund före servering. Går utmärkt att göra tsatsiki i förväg.
Visningar:
1891
Sparat:
53

LIKNANDE RECEPT

Tzatziki recept
Ugnsbakad lax m..
av popik
över 2 månader
Kycklingsouvlak
av ros
över 2 månader
Grekiska biffar
av tezzie
över 2 månader
Fläskfile i gre
av maggi
över 2 månader
Gyros med tzatz
över 2 månader
Germans gyros m
över 2 månader