Ugnsbakad lax med yoghurtsås

Receptet kommer från Niklas mat i SVT1

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st
Ugnsbakad lax med yoghurtsås

Ingredienser

600 g laxfilé
300 g svamp, t ex shiitake och portabello
1 rödlök
50 g smör
färsk salvia
1 dl matlagningsyoghurt
saft från en halv citron
1-2 msk flytande honung

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader
Skär svampen i stora bitar och lägg i en ugnsfast form. Skiva rödlök och fördela över svampen.
Dela sen laxen i bitar och lägg ovanpå.
Salta, peppra och avsluta med ett par klickar smör på toppen.
Sätt in i ugnen i ca 20 minuter.
SÅS: Blanda matlagningsyoghurt, citronsaft och flytande honung. Smaka av med salt och peppar.
Servera tillsammans med ris och strö över den färska salvian vid serveringen.
Visningar:
6783
Sparat:
35

LIKNANDE RECEPT

Yoghurtsås recept
Gudruns gröna ö..
av ros
över 2 månader
Het chili med n..
över 2 månader
Gudruns mariner
av ros
över 2 månader
Spenat & kikärt
över 2 månader
Jambalaya med c
av nallec
över 2 månader
Kycklingsallad
över 2 månader