Ugnsbakade rotsaker

Gott till grytor eller en köttbit.

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

600 g potatis
2 palsternackor
4 morötter
200 gram rotselleri
1 msk olivolja
Salt
1 citron
3 kvistar rosmarin

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.
Skala rotfrukterna. Skär potatisen i klyftor och de andra grönsakerna i jämnstora bitar. Bred ut rotfrukterna på bakplåtspapper i en långpanna. Ringla över olivoljan.
Stek i ugnen tills de är mjuka ca 40 min.
Skölj citronen i ljummet vatten. Finriv det gula på citronen. Plocka av bladen från kvistarna och hacka dem fint.
Blanda citronen och rosmarinen och strö över rotfrukterna.
Smaklig måltid.
Visningar:
1263
Sparat:
32

LIKNANDE RECEPT

Gryta med fläsk
av UllaC
över 2 månader
Ugnsbakad laxfi
av Mariej
över 2 månader
Ugnsbakad lax m
av lennali
över 2 månader
Superkrispiga k
över 2 månader
4-peppar ostfyl
över 2 månader
Gryta med fläsk
över 2 månader