Ulla ostpotatisgratäng

Kvällsgott!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

10-12 medelstora potatis
1 gul lök
1 purjolök
250 gr rökt skinka eller bog
1 ägg - stort
2 msk vetemjöl
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
ca 3 dl riven ost

Gör så här

Ugn - 200 grader

Skala potatisen och riv den grovt/strimla.
Lägg den i en skål.
Skala och hacka löken.
Strimla purjolöken.
Tärna skinkan /bogen.
Lägg ner allt i potatisskålen.
Tillsätt ägg, mjöl, salt och peppar.
Blanda allt väl.
Lägg ca hälften av potatisblandningen i en smord eldfast form.
Strö över ca 2 dl riven ost.
Täck med resten av potatisblandningen.
Strö över den resternade osten.
grädda mitt i ugnen i ca 40-50 min.
Servera en god sallad till.
Visningar:
1238
Sparat:
23

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.