Ullas fläskfile´ Rose

Uti glada vänners lag....blev vi bjudna på detta en dag. Himmelskt gott!

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

6 hg fläskfilé
200 g färska,champinjoner
1 stor gul lök
2 dl creme fraiche
2 dl oxbuljong
2 msk chilisås
½ msk äkta soja
1 vitlöksklyfta
1 msk Rosépeppar
1 paket bacon
persilja

Gör så här

Skär filéeni bitar. Tryck ut dem. Salta, peppra och bryn dem. Lägg dem på en tallrik när de är klara. Hacka löken. Skiva champinjonerna. Bryn dem tillsammans till all vätska är borta. Vispa i buljongen. Tillsätt creme fraiche samt chilisås, pressad vitlök och soja. Koka upp. Lägg i köttskivorna. Puttra några minuter (Så här långt kan man förbereda). Vid serveringen: Klipp bacon i småbitar och stek dem. Låt dem rinna av på hushållspapper Lägg baconbitarna över köttet i serverings- skålen. Klipp persilja över. Strö Rosépepparöver. Serveras med pressad potatis, broccoli och en god sallad.
Visningar:
3405
Sparat:
57

LIKNANDE RECEPT

Fläskfile´ recept
Fläskfilé´O`Por..
av look
över 2 månader
Absolut bästa f
av Marre73
över 2 månader
Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Himmelska gryta
över 2 månader
Fläskfilé du in
över 2 månader
Gryta med fläsk
av UllaC
över 2 månader