Ullas fyllda bakpotatis

Dessa serverades på en Countryfest på Jägersbos Festplats i Höör. Jag tiggde receptet och nu vill jag gärna dela med mig. Jättegott!

Till ett buffe´bord eller till en enkel kvällsrätt.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

2 st Bakpotatis
1 pkt Bacon
1 knippe Persilja
Grädde- tills det känns lagom
ev . ost

Gör så här

Baka gärna bakpotatisen i ugnen dagen innan.
-----------------------
Dela bakpotatisen längs med i två halvor.
Skeda ur ganska mycket av "potatisen". - spara.
Stek bacon i minder bitar - rinna av.
Hacka persiljan.

Blanda ihop potatis"mos", bacon, persilja och rör ner grädde till en lagon konsistens.
Fyll de urhålkade potatisskålarna med blandningen.

Ugn ca 200 grader - tills rätten har fått fin färg.
Sallad till.
Visningar:
3302
Sparat:
66

LIKNANDE RECEPT

Bakpotatis recept
Baconröra till ..
över 2 månader
Skagenröra på m
av Annafbg
över 2 månader
Skinkröra till ..
över 2 månader
Italiensk potat
över 2 månader
Frasig klyftpot
av ros
över 2 månader
Bacon-Cheddarrö
över 2 månader