Ullas gamla goda kinagryta

Ett gammalt recept, men "still going strong".

Betyg (0 röster)
Antal personer
4-6

Ingredienser

5 - 6 hg gogfläsk
2 hg rimmat sidfläsk
1 purjolök
2 syrliga äpplen
5 stjälkar blekselleri
2 hg champinjoner
margarin
1 tsk vardera av:
curry
paprikapulver
salt
3 - 4 dl vatten + steksky
1 buljongtärning
1-2 msk olja
1 burk böngroddar

Gör så här

1. Putsa och skär köttet i skivor och strimla dem sedan. 2.Ta bort svålen från sidfläsket. Strimla fläsket. 3. Fräs purjolök, grovrivet äpple, strimlad blekselleri och svamp. 4. Lägg över allt i en gryta. 5. Stek fläsket - krydda med salt, curry och paprika. 6. Lägg detta också över i grytan med det övriga. 7. Lägg i buljongtärning och häll i soja. Låt allt puttra under lock ca 25 min. 8. Red av grytan. 9. Blanda i böngrodda. Redning: 3/4 - 1 msk arrowrot el. pot.mjöl ½ dl torr sherry el. vitt vin el. vatten Ett par droppar vinäger Servera ris och en god sallad till.
Visningar:
1179
Sparat:
10

LIKNANDE RECEPT

Kinagryta recept
Kinagryta fläsk..
över 2 månader
Kinagryta med L
av ylwa
över 2 månader
Lasses kinagryt
av sonja55
över 2 månader
Kinagryta
av malliss
över 2 månader
Härligt god Kin
av Marre73
över 2 månader
Maya´s Kinagryt
av SDMaya
över 2 månader