Ullas köttfärslåda med potatismostäcke

Enkelt, annorlunda och gott!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4-6

Ingredienser

800 gr Nötfärs
1 gul lök - stor - hackad
salt och peppar
1 Köttbuljongtärning
3 msk tomatpure´
2 msk fransk senap
1 burk vita bönor i tomatsås
2-3 vitlöksklyftor
Tabasco
2 dl riven ost

Potatismos:
600 gr mjölig potatis
1 tsk salt
2 dl mjölk
1 äggula
1-2 msk smör el magarin

Gör så här

Låt löken "koka till sig" i lite olja och smör.
Lägg i färsen och bryn den smulig.
Krydda med salt, peppar och smulad buljongtärning.
Tillsätt tomatpure´och senap.
Häll i bönor och pressa i vitlök.
Smaka av med några stänk Tabasco.
Låt småkoka i ca 30 min.

Potatismos:
Skala och koka potatisen.
Mosa och tillsätt salt och mjölk .
Rör runt till en smidig mos.
Rör i äggula och smör.

Häll färsen i en smord form.
Klicka moset över färsen.
Strö på riven ost.
Gratinera i ugn - 250 grader - tills osten fått färg.
Visningar:
2560
Sparat:
29

LIKNANDE RECEPT

Köttfärslåda recept
Köttfärsgratäng..
av lennali
över 2 månader
Fias köttfärslå..
av fiddili
över 2 månader
Engelsk köttfär
av lennali
över 2 månader
Pasta och köttf
över 2 månader
Köttfärslåda me
av UllaC
över 2 månader