Ullas köttfärsrulle med ost och skinka

Ett lånat recept från VV.
Supergott!!!!

Betyg (3 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

360 gr. nötfärs (10%)
1 tsk flytande margarin
1½ msk potatismjöl
1 ägg
1 vitlöksklyfta - krossad
½ dl matlagningsgrädde (7%)
1 dl vatten
salt och peppar
1 msk soja
8 skivor rökt skinka
1 dl riven ost 1 tsk flytande margarin

Sås:
2 dl vatten
½buljongtärning
1 dl lättmjölk
1½ msk redning
soja, salt och peppar
1 nypa socker

Gör så här

Blanda färsen med margarin, potatismjöl, ägg, vitlök, grädde, salt, peppar och vatten.
Platta till/kavla ut färsen till en fyrkant.
Lägg på skinka i lager.
Strö över riven ost.
Rulla ihop som en rulltårta.
Lägg rullen i en smord form.
Pensla med soja.
Ställ in i ugnen - 200 g - ca 40 min.

Gör en sås genom att koka upp vatten, buljongtärning och mjölk.
Koka försiktigt och smaksätt med soja, salt, peppar och socker.
Tillsätt redning och koka någon minut till.
Servera med potatis, lingon och grönsallad.
Visningar:
2188
Sparat:
103

LIKNANDE RECEPT

Köttfärsrulle recept
Köttfärsrullade
över 2 månader
Köttfärsrulle m
över 2 månader
Köttfärsrulle p
av SDMaya
över 2 månader
Smördegsinbakad
av malliss
över 2 månader
Köttfärsrulle m..
över 2 månader