Ullas kycklingpaj

Mycket god ! Kan göras ev. på rester av kyckling, kalkon, gås etc. Serveras med en god sallad.

Betyg (2 röster)
Antal personer
4-6
Ullas kycklingpaj

Ingredienser

1 färdiggrillad kyckling
1 msk margarin
200 g champinjoner
150 g smålök
1 vitlöksklyfta
1 grön paprika
1 röd paprika
2 msk mjöl
3 dl kaffegrädde
½ dl vatten
1 burk majs
salt
peppar

Pajdeg:
3 1/4 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
115g smör
2 msk créme fraiche eller gräddfil

Gör så här

Dela den färdiggrillade kycklingen i små bitar. Bryn svamp, lök, vitlök och paprika. Blanda i 3 dl kaffegrädde. Blanda 2 msk mjöl i ½ dl vatten och häll i. Tillsätt kycklingbitarna och majs. Smaka av med salt och peppar. Småputtra i ca 15 min. Späd ev. med lite vatten. Pajdeg till locket: Blanda ihop ingred. till pajdegen och kavla ut till ett lock, som passar pajformen.Smöra pajformen. Häll i kycklingblandningen och lägg locket över. Pensla med uppvispat ägg. Gör små lufthål i locket. 225 grader i ca 10 min.
Visningar:
2500
Sparat:
22

LIKNANDE RECEPT

Kycklingpaj recept
Kycklingpaj med..
över 2 månader
Kycklingpaj med
över 2 månader
Kerstins krämig
av Josses
över 2 månader
Den goda kyckli
av monfo
över 2 månader
Het kycklingpaj
av grill
över 2 månader