Ullas Pannkakstårta

Härligt gott till kvällen. Alla barns förtjusning.

Betyg (0 röster)
Antal personer
ca 4

Ingredienser

Pannkakssmet:
2½ dl vetemjöl
½ tsk salt
6 dl mjölk
3 ägg
matfett till stekning

Köttfärssås:
2 lökar - finhackade
400 g köttfärs
1-2 msk smör/margarin
1 vitlöksklyfta - pressad
1 burk krossade tomater
1 tsk salt
1 tsk oregano
1 krm svartpeppar

Ostsås:
25 g smör/margarin
2 msk vetemjöl
3 dl mjölk
½ dl grädde
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
2-3 dl riven ost

Gratinering:
2 skivade tomater
riven ost

Gör så här

Ugn 250 grader

* Vispa smeten till pannkakorna.Grädda pannkakorna -
ca 1 dl smet till varje.
* Lägg dem att svalna på t.ex. en plåt.

* Bryn lök och köttfärs till en grynig massa.
* Lägg över i en gryta.
* Häll i krossade tomater och kryddor.
* Låt såsen sjuda i ca 15 minuter.

* Smält fettet till ostsåsen.
* Späd med vätskan och låt sjuda i i ca 5 minuter.
* Smaka av med salt, peppar och ost.

* Varva pannkakor, köttfärssås och ostsås på ett ugnssäkert
fat.
* Översta lagret ska vara ostsås.
* Lägg på skivade tomater och strö över riven ost.
* (Hit går att förbereda!)
* Gratinera i nedre delen av ugnen i ca 10-15 minuter.

OBS! Är tårtan kall blir ugnstemp. 225 grader och tiden
ca 15-20 minuter.
Visningar:
1622
Sparat:
14

LIKNANDE RECEPT

Pannkakstårta recept
Tacokryddad pan..
av zonale
över 2 månader
Pannkakstårta
över 2 månader
Glutenfria Pann
av Adelen
över 2 månader
Varm pannkakstå..
av Gutis
över 2 månader
Pannkakstårta G
av tina62
över 2 månader
Amerikanska pan
över 2 månader