Ungersk kycklingpasta

Jag har varit i Ungern och ätit fantastiskt mustigt och gott, men just det här receptet hittade jag på Arlas hemsida, god till både vardag och fest!

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 grillad kyckling
300 g pasta (gärna färsk)
2 purjolökar
1-2 vitlöksklyftor
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 dl mild Ajvar relish (välj stark om ni vill det)
2 msk färsk timjan eller 1 tsk torkad

Gör så här

Koka upp vattnet till pastan. Under tiden så kan ni bena ur kycklingen och ta bort skinnet om ni vill, skär sedan köttet i bitar. Skär purjolöken i tunna skivor och fräs den mjuk. Skala och hacka vitlöken och låt den fräsa med purjolöken. Koka upp grädde och ajvar relish i en kastrull och lägg i kycklingen, purjolök, vitlök och timjan. Låt koka någon minut.

Nu borde pastavattnet koka, så lägg i pastan och koka den.
Servera såsen med pastan, ett gott hembakat bröd och en sallad.
Visningar:
1386
Sparat:
45

LIKNANDE RECEPT

Kycklingpasta recept
Krämig kyckling..
av hannas
över 2 månader
Supergod kyckli
av Marre73
över 2 månader
Indonesisk kyck
över 2 månader
Kycklingpasta m
av zonale
över 2 månader
Min godaste kyc
över 2 månader
Italiensk kyckl
över 2 månader