Världens godaste smörkola

Riktigt smarrig smörkola nu till jul. MUMS!!

Betyg (6 röster)
Antal personer
ca 50 kolo

Ingredienser

100 g smör
2 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap
1 tsk vaniljsocker

Gör så här

Tips
Ett kulprov gör man lätt genom att droppa en bit smet i ett glas kallt vatten. Om kolan stelnar och går att forma till en liten kula med fingertopparna så har den kokat färdigt.
1. Smält smöret i en tjockbottnad, vid kastrull.
2. Rör ned vispgrädde, strösocker, sirap och vaniljsocker och låt koka utan lock cirka 15-30 minuter. Rör om då och då.
3. Gör ett kulprov för att veta när smeten är färdig. Rör ned valfri smaksättning (se nedan) eller behåll kolan naturell. Häll upp kolan på en oljad plåt. Låt svalna.
4. Klipp i bitar och slå in kolan i smörpapper, förvara kallt.
Visningar:
2023
Sparat:
108

LIKNANDE RECEPT

Smörkola recept
Smörkolakakor
över 2 månader
Drömäppelkaka..
av Lisa00
över 2 månader
Brigadeiro
av Lolan
över 2 månader
Smörkola
över 2 månader
Frukt- och mand
över 2 månader
Chokladsås till
av thoing
över 2 månader