Västerbottenpaj

Utsökt paj till kallskuret eller kräftor

Betyg (0 röster)
Antal personer
6-8

Ingredienser

2 hg smördeg
125 g Västerbottenost
1 liten hackad lök
1 lättvispat ägg
1 dl tjock grädde
1 dl mjölk
salt
peppar
lite muskot

Gör så här

1. Sätt ugnen på 180 grader. Kavla ut pajdegen och klä en pajform med den. Ta hälften av osten och strö på degen.
2. Vispa ihop övriga ingredienser och häll i pajskalet. Grädda mitt i ugnen tills den har stannat och fått en gyllenbrun färg (ca 25 min). Servera varm eller ljummen.
Visningar:
6131
Sparat:
36
Västerbottenpaj..
av Disen
över 2 månader
Västerbottenpaj
över 2 månader
Västerbottenpaj
av jan-q
över 2 månader
Västerbottenpaj
av ros
över 2 månader
Maud Olofssons
av lennali
över 2 månader
Västerbottenpaj..
över 2 månader