Vårrullar

Min mammas recept.

Betyg (0 röster)
Antal personer
6 st
Vårrullar

Ingredienser

Vårrullsdeg ( asiatiska mataffärer )
Frityr olja
800 g blandfärs
3 st morötter
Groddar i burk
Vitkål
salt
peppar
Kinesisk aromat ( ser ut som salt flingor . )
Aromat
Röd chili
1 st vitlök

Gör så här

Stek blandfärsen. Riv morötterna, hacka vitkålen och i med det. Krydda och i med vitlöken, chilin och groddarna.
Låt blandningen stå och rinna av fettet och kallna.

Sedan är det bara att rulla, hur man rullar står på förpackningens baksida.
Fritösen igång och glöm ej att stäng av fläkten. Farligt.
Fritera tills vårrullarna får en gyllenbrun färg.
Severas med ris eller pansit.
Till vårrullarna brukar jag göra en sås:
3 dl Soja
1 msk ättika
2 st vitlöksklyftor
1 röd chili

Om du tycker det smakar för mycket ättika så häll i mer soja.

Smaklig måltid!
/ dalagita
Visningar:
7015
Sparat:
116

LIKNANDE RECEPT

Vårrullar recept
Älskade vårrull..
över 2 månader
Små Kinesiska V
över 2 månader
Vegetariska vår
av kawaii
över 2 månader
Vår-GI-rullar
över 2 månader
Kinesiska vårru
av tina62
över 2 månader
Kinesiska rulla..
av maxxess
över 2 månader