Vaniljbullar

Supergoda!

Betyg (1 röst)
Antal personer
Ca 50

Ingredienser

50 g jäst
200 g smör
4 dl mjölk
2 ägg
4 msk strösocker
1 tsk hjorthornssalt
13-14 dl mjöl

Fyllning:
100 g smör
2 msk äkta vaniljsocker
2 tsk kardemumma

Garnering:
Strösocker

Gör så här

Smula ner jästen i en bunke.Smält smöret häll i mjölken och värm till 37 grader. Rör ut jästen i mjölken. Tillsätt ägg, socker, hjorthornsalt och största delen av vetemjölet. Arbeta till en smidig deg och låt jäsa övertäckt ca 30 min.

Arbeta upp degen med lite mjöl och kavla ut. Blanda samman och bred på fyllningen. Vik degen dubbel, skär remsor och forma till knutar och lägg på plåt.

Låt jäsa övertäckt i ca 30 min. Grädda mitt i ugnen ca 8-10 min på 225 graders värme. Pensla de varma bullarna med smält smör och doppa i strösocker.
Visningar:
5635
Sparat:
29

LIKNANDE RECEPT

Vaniljbullar recept
Solskensbullar ..
av Engla
över 2 månader
Vaniljbullar
över 2 månader
Vaniljbullar
av ninamy
över 2 månader
Konditorkräm Va
över 2 månader
Lailas kanelbul
av tina62
över 2 månader
Ingrids vaniljb
över 2 månader