Vaniljhjärtan

Mums va gott!

Betyg (6 röster)
Antal personer
16 st
Vaniljhjärtan

Ingredienser

Degen:
4 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
3/4 dl socker
200 g rumsvarmt smör eller margarin

Fyllning:
1 ägg
1 msk socker
3/4 msk potatismjöl
2 dl mjölk
1 msk vaniljsocker

Garnering:
florsocker

Gör så här

1. Smörj hjärtformar av metall väl.

2. Blanda samman vetemjöl, potatismjöl, socker och matfett till en smidig deg. Använd gärnamatberedare.

3. Svep in degen i plastfilm och låt den vila svalt i ca 45 minuter i kylen.

4. Blanda ägg, socker, potatismjöl och mjölk i en kastrull. Låt sjuda under vispning på svag värme tills krämen tjocknar.

5. Låt kallna och smaksätt därefter med vanilj.

6. Sätt ugnen på 200°C. Kavla ut degen till en ganska tjock platta. Klä de smorda formarna med cirka hälften av degen.

7. Lägg en klick kräm i varje form. Täck dem med ett lock av deg, kläm till degen väl runt kanterna.

8. Grädda kakorna på galler i nedre delen av ugnen i ca 15 minuter.

9. Stjälp försiktigt upp kakorna på ett plant underlag medan de ännu är varma. Sikta över lite florsocker strax före servering.
Visningar:
7200
Sparat:
206

LIKNANDE RECEPT

Vaniljhjärtan recept
Bagels ā la van..
över 2 månader
Vaniljrutor..
över 2 månader
Kungliga vanilj
av Evia
över 2 månader
Vaniljhjärtan- ..
av tina62
över 2 månader
Vanilj- och cho
av tina62
över 2 månader
Ungkarlshjärtan
av tina62
över 2 månader