Vaniljmuffins med jordgubbstopping

Kanon gott

Betyg (8 röster)
Antal personer
6 stora
Vaniljmuffins med jordgubbstopping

Ingredienser

2 st ägg
2 dl socker
1 dl rapsolja
1.5 dl vaniljyoghurt eller vaniljfil
2 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
4 dl vetemjöl

Glasyr:
100 g philadelphia
350 g florsocker med jordgubbssmak
4 msk smör
Ca 1 msk vatten

Gör så här

1. Vispa ägg och socker pösigt. Vänd ner oljan och vaniljyoghurten.

2. Blanda de torra ingredienserna för sig, och dofta sedan ner dem genom en sil.

3. Häll upp smeten i muffinsformar, cirka 12 vanliga, eller 6 jumbomuffins.

4. Gräddas i 225 grader cirka 15-20 minuter. Vanliga muffins i mitten av ugnen, jumbosar i botten av ugnen. Kolla gärna med en provsticka om muffinsen är klara!

5. Gör glasyren. Spritsa på muffinsarna när de är kalla
Visningar:
8356
Sparat:
102

LIKNANDE RECEPT

Vaniljmuffins recept
Vaniljmuffins m..
av elira
över 2 månader
Cheesecake med ..
över 2 månader
Blåbärsmuffins
av lisled
över 2 månader
Vaniljcupcakes
av vanilj
över 2 månader
Dulce de leche ..
över 2 månader
Chokladmuffins
av Sajsa
över 2 månader