Varm sill gratäng

En Krämig välsmakande Gratäng.

Betyg (0 röster)
Antal personer
5-6

Ingredienser

2 burkar Matjesill fileér a´200g
8 - 10 kokta potatisar
3 hårdkokta ägg

Gratäng sås:
1 liten gul lök
2 msk margarin
3 msk vetemjöl
ca 4 dl mjölk
½ tsk salt
1 krm vitpeppar
1 dl riven ost

Gör så här

1. Låt sill fileérna rinna av väl
skär i små/ mindre bitar
skiva potatisen
skala äggen, hacka grovt
2. skala hacka löken
Fräs den mjuk och glansig i matfettet.strö över mjölet och späd med mjölk. Låt såsen sjuda under lock, under omrörning i ca. 3min. Smaka öv med salt och peppar.
3. varva med potatis ägg sill och sås i en smord eldfast form.
Avsluta med sås, strö över riven ost och gratinera i ca, 15 min.el tills den fått fin färg, och den är genom varm.servera med lätt sallad och dryck.

Är god på Påsk bordet också!
Visningar:
3716
Sparat:
37

LIKNANDE RECEPT

Gratäng recept
Kycklinggratäng..
över 2 månader
Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Köttfärsgratäng
av anenik
över 2 månader
Bacon- och ostg
av Cayene
över 2 månader
Underbar kyckli
av Marre73
över 2 månader