Vegetarisk jambalaya utan ris

Kan göras med kött eller kyckling om man vill

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 stor gul lök
2 vitlöksklyftor
1,5 dl finstrimlad purjolök
1 1/2- 2 hg färska champinjoner
1 röd paprika
1 grön paprika
2 syrliga äpplen
1-2 msk olja
1/2-1 tsk curry beroende av styrka
3 msk tomatpuré
2 dl buljong
2 msk vetemjöl
2 dl grädde - kan uteslutas
salt
peppar

Gör så här

Hacka lök, vitlök, purjo, champinjoner, paprika och äpple. Fräs det tillsammans med curry, purjo och halverade champinjoner i olja. Tillsätt tomatpuré och buljong. Red med vetemjöl. Tillsätt grädde och krydda.
Visningar:
936
Sparat:
8

LIKNANDE RECEPT

Kycklinggratäng
över 2 månader
Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Fläskfilé du in
över 2 månader
Supergod potati
över 2 månader
Mina barns gott
av Pomero
över 2 månader