Vegetarisk lyxgratäng

Vegetarisk mat behöver inte vara menlös.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

3-4 morötter
1/2 purjolök
4 vitlöksklyftor
2 dl creme fraiche
1 dl riven parmesan
Salt
Peppar

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.
Skala och strimla morötterna, purjon och vitlöken.
Lägg grönskarna i en bunke och blanda med creme fraichen och osten.
Krydda med salt och peppar.
Lägg allt i en eldfast form och gratinera i ugnen tills gratängen börjar få lite färg.
Servera med sallad och bröd.
Visningar:
3687
Sparat:
119

LIKNANDE RECEPT

Lyxgratäng med
över 2 månader