Vegetarisk paj

God!

Betyg (0 röster)
Antal personer
2 st
Vegetarisk paj

Ingredienser

1.5 dl vetemjöl till pajdeg
50 g margarin
1 msk vatten
1 gul lök till fyllning
1 msk margarin
1 - 2 tomater
1 dl ost riven
1 dl gräddfil
0.5 dl creme fraiche
1 ägg
0.5 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 krm basilika
1 krm timjan
ev 0.5 msk margarin till formen

Gör så här

1.Mät upp mjöl i en skål.
2.Smula sönder margarinet i mjölet med fingertopparna.
3.Tillsätt vatten och arbeta samman till en deg.
4.Låt degen vila i kylskåp 1/2 - 1 timme.
5.Smörj eventuellt en ugnssäker form.
6.Skala och skiva löken.
7.Fräs löken i margarinet på svag värme.
8.Skiva tomaterna.
9.Sätt ugnen på 225 grader.
10.Riv osten och blanda den med gräddfil, creme fraiche, ägg och kryddor.
11.Tryck ut pajdegen i formen upp på kanterna.
12.Förgrädda pajskalet i 10 min.
13.Sänk därefter värmen till 200 grader.
14.Lägg hälften av löken i botten, sedan tomatskivorna och sist resten av löken.
15.Häll över ostblandningen.
16.Grädda på nedersta falsen i ca 25 min.
Visningar:
5911
Sparat:
42

LIKNANDE RECEPT

Paj recept
Fantastisk räkp..
över 2 månader
Gudomlig köttfä
över 2 månader
Fläskfilé i for..
över 2 månader
Tacolåda LCHF
över 2 månader
Kickis knäckiga
över 2 månader
LCHF- Ägg- och
över 2 månader