Vegetariska hamburgare

Vegetariskt är härligt även om man inte är vegetarian.
Prova!

Betyg (12 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 st gul lök
2 klyftor vitlök
1 st morot
2 st kokta potatisar
1 burk kidneybönor
1 burk kikärtor
2 dl ströbröd
Chilipulver
Cayennepeppar
Svartpeppar
Salt
Rapsolja (för stekning)

Tillbehörsförslag:
Grovt hamburgerbröd
Tomatskivor
Ungnsbakade grönsaker
"Rosa sås"

Rosa Sås:
2 dl matyoghurt
1 dl sweet Chilisås
0,5 dl tacosås

Gör så här

Hacka lök och vitlök, skala och riv moroten och fräs allt glansigt i olja.

Mixa potatis, bönor och kikärter till pureé. Tillsätt det i lökblandningen.

Rör i hälften av ströbrödet. Krydda och smaka av med salt och peppar. Rör ihop.

Forma biffar, så stora som du vill ha dem. Vänd dem i resten av ströbrödet och stek på medelvärme.

Servera med exempelvis grovt hamburgerbröd, tomatskivor, ugnsbakade grönsaker och "rosa sås" .

Rosa sås:
Rör ihop ingredienserna.
Visningar:
18373
Sparat:
720

LIKNANDE RECEPT

Hamburgare recept
Hamburgare med ..
av Lolan
över 2 månader
Mc Donalds dres
av jimboz
över 2 månader
Farmors goda rö..
av Cayene
över 2 månader
Hamburgare som ..
över 2 månader
Hamburgerdressi
över 2 månader
Hemmagjorda ham
över 2 månader