Vilt rub

Krydda till vilt

Betyg (0 röster)
Antal personer
6 st

Ingredienser

1 msk salt
1 tsk rosmarin
2 tsk hel svartpeppar
1 msk enbär
1 msk råsocker eller farinsocker
2 tsk mald ingefära
1 cascabel urkärnad eller 2 tsk chilipulver

Gör så här

Lägg enbär, cascabelpeppar, svartpeppar och den torkade rosmarinen i en mortel, mortla till ett fint pulver, blanda med resten av kryddorna. Rubba ditt viltkött precis innan du lägger det på grillen.
Med denna enkla viltkrydda tar du fram nya spännande smaker i ditt grillade viltkött, den passar också bra till lamm.
Visningar:
1109
Sparat:
18

LIKNANDE RECEPT

Vilt recept
Viltgryta med g..
över 2 månader
Drömsk tortelli
över 2 månader
Pulled pork på ..
över 2 månader
Gills smarriga
av Gillsan
över 2 månader
Husets älggryta
av zonale
över 2 månader
Kreolsk gryta
över 2 månader