Viltgryta på Kyckling

Vi älskar sås så därför tar vi dubbelt av allt i receptet.

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st
Viltgryta på Kyckling

Ingredienser

1 kyckling eller filéer efter önskemål
Smör att steka i
1/2 dl konc Svartvinbärssaft
1 dl vatten
2 dl Creme Fraiche
1 hönsbuljongtärning
5 krossade enbär
1 tsk timjan (Franska örter går också utmärkt)
1 msk kinesisk soya
ev . färsk timjan
röda vinbär för dekoration

Gör så här

Dela kycklingen i 8 bitar.
Stek/bryn dem i smör runt om
Blanda Saften, Vatten, C Fraiche, Buljong, Enbär, Timjan och Soya i en vid gryta eller traktörpanna.
Koka ihop.
Lägg i kyckling och låt puttra ca 10-15 minuter (ev. längre om du har delar med ben)
Garnera ev. med färsk timjan och vinbär.
Servera med kokt potatis eller ris.

Jag brukar ha även ha champinjor, morötter eller vad kylskåpet har att erbjuda för dagen.
Visningar:
5636
Sparat:
92

LIKNANDE RECEPT

Viltgryta recept
Viltgryta med g..
över 2 månader
Kycklinggratäng..
över 2 månader
Viltgryta med l
av Kicki8
över 2 månader
Afrikansk inspi..
över 2 månader
Viltgryta med a
över 2 månader
Butlers viltgry
av lennali
över 2 månader