Viltkyckling

En riktig bjudrätt med fina tillbehör, t.ex. sockerärter och en frasig sallad. Mums!

Mitt eget tips är att göra MER av den goda såsen; gör 1,5 ggr så mkt sås... ;)

Betyg (4 röster)
Antal personer
4 st
Viltkyckling

Ingredienser

4 kycklingfiléer
1 msk smör
2 dl crème fraiche
1/2 dl outspädd vinbärssaft
1 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
5 krossade enbär
1 tsk timjan
1 msk soja

Gör så här

Bryn kycklingen i smör på båda sidor i en stekpanna. Blanda crème fraiche, saft, vatten, buljongtärning, enbär, timjan och soja i en traktörpanna. Lägg i kycklingen och låt koka under lock ca 10 min. Servera med kokt potatis och grönsaker.

Mitt eget tips är att göra MER av den goda såsen; gör 1,5 ggr så mkt sås... ;)

En riktig bjudrätt med fina tillbehör, t.ex. sockerärter och en frasig sallad. Mums!
Visningar:
2593
Sparat:
53

LIKNANDE RECEPT

Viltkyckling recept
Dannys Viltkyck..
av Danny
över 2 månader
Viltkyckling
av 541002
över 2 månader