Viltlax

Mycket uppskattad & lättlagad laxrätt!!
Avskräcks INTE av den konstiga ingredienslistan, tillsammans blir de gifta...

Betyg (7 röster)
Antal personer
4 st
Viltlax

Ingredienser

Laxbit 500 g
2,5 dl grädde (matlagnings- eller visp)
2 msk vilt & kantarellfond
2 msk rårörda lingon
1 tsk timjan
1 krm malen svartpeppar

Gör så här

Dela laxbiten i 4 delar. Förgrädda laxen tills den nästan blir klar (ca 10 min)

Blanda alla övriga ingredienser i en bunke. Häll över laxen och grädda i 20 min. 200 grader

Vid serveringen kan man lägga lite mer rårörda lingon och ev. stekta kantareller över.
MUMS!!
Visningar:
6696
Sparat:
138

LIKNANDE RECEPT

Viltlax
av styvan
över 2 månader
Viltlax
av Lena54
över 2 månader