Vinbärstårta

Läcker vinbärstårta som kan bakas avbåde färska och frysta bär. Den passar både till dessert och kaffe.

Betyg (0 röster)
Antal personer
6-8

Ingredienser

Deg:
3 dl vetemjöl
125 g smör eller margarin
2 msk kallt vatten

Fyllning:
5 dl rensade röda vinbär
75 g smör eller margarin
2 dl socker
3 äggulor
2 msk ströbröd
50 g mald eller finhackad mandel
3 äggvitor

Gör så här

UGN: 225*

Hacka samman matfett och mjöl. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop degen. kavla eller kläm ut degen i en pajform, ca 25 cm i diameter. Nagga och låt den stå kallt minst 15 min.
Rör matfett och socker poröst. Tillsätt äggulorna, en i taget, och blanda ner ströbröd, mandel och de till hårt skum vispade vitorna.
Lägg bären i pajformen och bred fyllningen över.
Grädda i ca 40 min i nedre delen av ugnen .Blir tårtan för mörk lägg över folie. Ät tårtan avsvalnad eller kall med grädde eller glass
Visningar:
1684
Sparat:
9

LIKNANDE RECEPT

Vinbärstårta recept
Vinbärstårta me..
av UllaC
över 2 månader
Röd vinbärstårt
av MrsC
över 2 månader
Choklad- och sv..
av tina62
över 2 månader
Vinbärstårta -
av Queenie
över 2 månader
Vinbärsbakelser
av tessssa
över 2 månader
Banan- och vinb
av UllaC
över 2 månader