Vitchokladcheesecake med jordgubbar och lime

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 digestivekex
1 msk smör
75 g vit choklad
150 g Philadelphiaost
20 g socker
1 ägg skall skiras
½ dl lättvispad vispgrädde
½ l jordgubbar
1 lime
1 msk socker

Gör så här

Mixa kexen med smöret i en matberedare. Tryck till i botten av 4 styck martiniglas. Ställ kallt. Smält chokladen i vattenbad. Vispa samman ost, äggula och socker. Rör ned chokladen. Rör ned den lättvispade grädden. Vispa äggvitan hårt och vänd ned den. Ställ kallt i minst 6 timmar. Skär jordgubbarna i mindre bitar. Riv det gröna på skalet av limen och blanda med sockret. Blanda försiktigt jordgubbarna med sockret och lägg på cheesecaken. Servera.
Visningar:
4703
Sparat:
41

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.