Vitkål och morotssallad med mjölksyrad gurka

Mjölksyrad gurka är gott i denna sallad. Jag brukar göra min egen. Receptet på gurka som jag brukar göra finns i boken: Mjölksyrejäsning av grönsaker av Annelies Schöneck.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

3 dl grovriven vitkål el finstrimlad
1 dl finriven morot
2 dl mjölksyrad gurka
2 tsk torkad dill
1 vitlöksklyfta
1/2 tsk dragon
2 msk kallpressad olja , mild

Gör så här

Tärna gurkan och lägg den i en skål tillsammans med olja, dill, dragon och en pressad vitlöksklyfta.
Riv Vitkål och morot och blanda med resten i skålen.
Lite gurkspad kan tillsättas om man vill ha en saftigare sallad.
Visningar:
4353
Sparat:
17

LIKNANDE RECEPT

Morotssallad recept
Vitlöksdoftande..
över 2 månader
Linsgryta med k
av styvan
över 2 månader
Morotssallad
av Guhawi
över 2 månader
Morotssallad
av lennali
över 2 månader
Apelsin- och mo
över 2 månader
Kossans köttbul..
av kossan
över 2 månader