Vitlöksrostad kulpotatis

Jättepopulära potatisar i familjen!

Betyg (0 röster)
Antal personer
6 st

Ingredienser

1 1/2 kg delikatesspotatis el. små "vanliga" potatisar
1 hel vitlök
2 msk olivolja
1 msk smör
1 msk flingsalt
1/2 tsk nymalen svartpeppar
1/2 kruka färsk timjan (el. annan som passar)

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175grader. Skala potatisen. bryt loss vitlöksklyftorna.
2. Hetta upp en stor stekpanna med olja och smör. Lägg i potatisen och skalade hela vitlöksklyftor (bränns lätt). Stek runt om tills potatisen fått färg. Smaksätt med salt och peppar. Blanda ner kvistar av timjan . Häll över i en ugnssäker form.
3. Ställ i ugnen 35-40 min.

Rätten kan också tillredas dagen före enligt ovan. Spara över natten i kylen under plastfolie.
Potatisen värmes sedan vid 175 grader i 20-25 min i ugnen.

Ej gluten el. ägg. Mjölkfritt: stek i enbart olja el. använd mjölkfritt margarin!
Visningar:
2026
Sparat:
33

LIKNANDE RECEPT

Kulpotatis recept
Gratinerad kyck..
av Libra
över 2 månader
Kycklingfilé i
över 2 månader
Kantarellsås..
över 2 månader
Wienerkotletter
över 2 månader
Biff på ungersk
över 2 månader
Brynt kulpotati
av Algot
över 2 månader