Wokad biff med grönsaker & nudlar

1 portion = 501 kcal

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

400 gram lövbiff
2 klyfta vitlök
2 msk japansk soja (Blue Dragon)
2 msk honung flytande
2 msk halvtorr sherry 17 % torr sherry
1 msk olivolja
150 gram fryst broccoli fryst
2 st röd paprika
1 knippe salladslök
200 gram böngroddar
1 st chilipeppar 1 röd chilifrukt
120 gram Woksauce Teriyaki 1 påse
250 gram äggnudlar

Gör så här

Instruktioner
Marinad: Vitlök, soja, sherry o flytande honung.
Blanda pressad vitlök med övriga ingredienser till marinaden.
Skär köttet i tunna strimlor. Blanda ner dem i marinaden. Låt marineras minst 10 min, gärna längre.
Dela broccolin i små buketter. Kärna ur, skölj och strimla paprikan. Skölj och strimla salladslöken. Skölj färska böngroddar eller låt konserverade rinna av. Kärna ur, skölj och finstrimla chilifrukten.
Tillaga nudlarna enligt anvisningar på förpackningen.
Fräs köttet med lite av marinaden i oljan i en stor stekpanna eller wok på ganska stark värme. Rör om under tiden. Ta upp köttet. Fortsätt att fräsa grönsakerna under omrörning.
Tillsätt resten av marinaden, teriyakisås och köttet. Låt allt bli varmt. Smaksätt med salt o peppar.
Låt nudlarna rinna av väl och blanda dem med kött och grönsaker.
Visningar:
3447
Sparat:
8

LIKNANDE RECEPT

Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Fläskfilé á la
över 2 månader
Broccoligratäng
av anenik
över 2 månader
Köttfärsbiffar
över 2 månader
Tacolåda LCHF
över 2 månader
Fisksoppa
av hobbe69
över 2 månader